Ингредиенты японской кухни
Тунец
Любая рыба всегда славится своими полезными качествами и тунец не является исключением.
Тамаго яки
Японский омлет, который имеет определенную технологию приготовления. Тамаго яки широко используется для приготовления суши, а также подается в ресторанах и кафе на завтрак.
Морской гребешок
Морской гребешок издавна считается полезным деликатесом. В нем совмещаются прекрасные вкусовые качества и богатый минеральный и витаминный состав.
Осьминог
Еще с древности осьминога употребляли в пищу.
Угорь
Японская кухня славится использованием угря, для японцев это деликатесное блюдо. В основном в блюдах используется копченый угорь.
Морской окунь
В последнее время широким спросом стала пользоваться такая рыба, как морской окунь.
Лакедра
Данный тип рыбы относится к хищным рыбам, которые водятся на Сахлине, в Приморском крае, Корее.
Рис
Рис является основным продуктом для приготовления суши и роллов. Полезные свойства риса заслуживают достойного внимания.
Спаржа
Японская кухня широко использует спаржу для многочисленных блюд. Это уникальный овощ, который используется во всем мире.
Ананас
Ананас является очень полезным продуктом из-за большого содержания витамина С.
